A- A A+

Varken

KDV

De verwerking van varkensvlees vormt het grootste gedeelte van de omzet van Vlees van Wolvega. Alle varkensvlees wordt dagvers
verwerkt van karkassen naar alle denkbare snitten voor retail supermarkten, slagers, horecaleveranciers en vleeswarenfabrieken.
De karkassen van varkensvlees zijn afkomstig uit Nederland en Duitsland. Het Hollands vlees voldoet aan de KDV-norm
(keten duurzaam vlees).


Friberne

Graag delen wij u mee dat Vlees van Wolvega vanaf heden varkensvlees van Friberne, het Gaasterlands Kruiden Varken in haar assortiment
heeft.Eerlijk en echt, nuchter en puur, geen poespas, smakelijk en mals. deze positieve kwalificaties gaan op voor het kwaliteitsvlees van het
kruidenvarken. Een varken dat zijn oorsprong vindt in het Gaasterland in Zuidwest Friesland waar een aantal nauw samenwerkende varkenshouders,
die veel waarde hechten aan gezondheid en dierwelzijn, onder de naam Friberne het initiatief namen. Vanaf de introductie in september 2012 is
Friberne verkrijgbaar bij een snel groeiend aantal vakslagers in Friesland, maar inmiddels ook elders in Nederland. Dit naar volle tevredenheid
van de slager en zijn klanten. Daarom zijn wij verheugd om u dit onderscheidende product nu ook te kunnen bieden.

Niet alleen is de kwaliteit van het vlees zeer hoog, Friberne is vlees met een verhaal. Friberne is varkensvlees dat u uw klanten met een gerust hart kunt verkopen. Niet alleen wat betreft vleeskwaliteit, maar Friberne is teven het antwoord op de actuele vraag naar puur vlees met een verantwoorde en traceerbare afkomst. Friberne is afkomstig van gezond opgroeiende varkens die dagelijks naast hun hoogwaardige voer een speciaal ontwikkelde mix van ruwvoer en kruiden die varkens in de natuur graag eten zoals eikenbast, knoflook, jeneverbes en wilde tijm. De varkens zijn verzot op het kruidige voermengsel, dat hun gezondheid en de smaak en droogheid van hun vlees ten goede komt. Vandaar de toevoeging 'kruidenvarken'

Vers varkensvlees van Friberne is exclusief beschikbaar voor slagers en dus niet verkrijgbaar bij de supermarkt.

Duurzaam Varkensvlees

Neem contact met ons op voor meer inlichtingen over ons dagvers varkenvlees.

Beup
Stratenplan